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GROTH CABERNET SAUVIGNON

Vista General Rápida

VINO TINTO GROTH CABERNET SAUVIGNON 750 ML

Disponibilidad: En existencia

$2,425.00

Detalles

País: Estados Unidos
Región: Napa Valley, Oakville
Bodega: Groth
Tipo de Vino: Vino Tinto
Varietal: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Añada: 2013
Crianza: 22 meses en barrica de roble francés.
SUGERENCIAS:
Temperatura de Servicio: 16 - 18 ºC
Maridaje: La abundancia de grandes taninos de esta vendiia va perfecto con un Rib Eye marmoleado, perfectamente sellado y espolvoreado con sal y pimienta. De igual manera marida muy bien con una gran hamburguesa con queso.
Nota de Cata:
De color ciruela rojo obscuro profundo, este Cabernet Sauvignon 2013, presenta ricos aromas de casis, cerezas maduras, grosellas negras, cedro y un toque de hoja de laurel. La sensación bucal es juvenil y exuberante, con una acidez brillante y taninos audaces, una dulzura redonda de roble, sabores de fruta de ciruela y moras y una intrigante nota a tomillo. La estructura en general es de un vino con un final rico y notablemente largo.
Elaboración:
La fermentación se llevó a cabo por un periodo de diez días en pequeños depósitos de acero inoxidable de temperatura controlada a unos 29.5 ºC en promedio. Después de prensar y reposar, el vino es transferido a pequeñas barricas de roble francés para su añejamiento. Los aromas y sabores del vino de vainilla dulce, cerezas negras y moras, se obtienen de los 22 mesese en las barricas.

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