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MARELLA BLANC DE BLANCS

Vista General Rápida

VINO BLANCO MARELLA BLANC DE BLANCS 750 ML

Disponibilidad: En existencia

$450.00

Detalles

País: México
Región: Valle de Guadalupe
Bodega: Durand Viticultura
Varietal: Sauvignon Blanc, Moscato di Canelli
Crianza: 4 meses en tanque de acero inoxidable con maceración postfermentativa.
Maridaje: se recomienda acompañar con ostras frescas y ceviches.
Nota de Cata:
Es de un amarillo pálido traslucido, limpio y cristalinno. Es muy intenso, sorprende su complejidad y elegancia, inicia con notas cítricas como de limas y limones amarillos también algo de flores blancas, luego evoluciona a frutas mediterráneas, como peras y lichis; en el fondo termina con notas de duraznos y chabacanos, con un ligero puntito de mango. Es de una acidez vibrante y fresca, confirma todo los aromas en sabores, es ligero casi filoso, hace salivar y en el final nos deja un ligero amargor que mezclado con los aromas y sabores lo hace muy largo e inolvidable
Viñedo:
Bodega fundada por Jose Luis Durand en Junio del 2005, en Ensenada, Baja California. Sus vinos tienen que ver con la sinergia de elementos, con la energía de la naturaleza, canalizada a través del enólogo, dando como fruto de este matrimonio al vino; este vino que es mágico, porque es capaz de expresar con unha gran sensibilidad y franqueza sus orígenes y no solo de la madre Viña, llena de la tipicidad de sus cepas de los aromas de sus suelos y matices de sus soles; si no también de este padre Hombre con personalidad, conocimientos, creatividad y gustos definidos. El objetivo de la bodega, es hacer vinos con personalidades definidas y buscando siempre hacer "el mejor vino", es decir no escatimar en costos, tiempo o esfuerzo, para llegar al máximo posible de calidad en cada vino, cada año; esta búsqueda interminable los llena de energ{ia y vida, que en esencia es su camino a la felicidad.
Filosofía:
Su estilo se define como una enología aromática, donde la búsqueda está dirigida en su mayor parte por el olfato, ya que cree en el terroir, la añada y la identidad de un vino están expresados con más nitidez en los aromas. Para nosotros, el arte de cada vino está en esta "escultura aromática" y sus sabores y texturas son una consecuencia de ésta.

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