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MARELLA ROSÉ

Vista General Rápida

VINO ROSADO MARELLA ROSÉ 750 ML

Disponibilidad: En existencia

$480.00

Detalles

País: México
Región: Valle de Guadalupe
Bodega: Durand Viticultura
Tipo de Vino: Vino Rosado
Varietal: grenache y Zinfandel
Crianza: maceración en piel por 2 horas, luego prensa y fermentación en acero inoxidable.
Maridaje: Se recomienda acompañar con mejillones en cazuelita, pescado a la plancha y risottos de hongos.
Nota de Cata:
Es de un rosa pálido con ligeros ribetes naranjos, muy limpio y cristalino. Tiene un carácter clásico como si buscara el calor de la Riviera. Tiene un inicio delicado, con intensidad media, lleno de fresas frescas, algo de chicle de fresa, es lúdico, en los bordes hay flores secas y cuando lo agitamos lo adornan unas breves notas de cera de abejas. El final es de flores blancas y un ligero punto de cassis. En boca es fresco y delicado, de acidez media, cuando avanza a la media boca, es redondo, la sal de los suelos del Valle de Guadalupe, lo adornan y le dan volumen. Su persistencia es alta y muy aromatica
Viñedo:
Bodega fundada por Jose Luis Durand en Junio del 2005, en Ensenada, Baja California. Sus vinos tienen que ver con la sinergia de elementos, con la energía de la naturaleza, canalizada a través del enólogo, dando como fruto de este matrimonio al vino; este vino que es mágico, porque es capaz de expresar con unha gran sensibilidad y franqueza sus orígenes y no solo de la madre Viña, llena de la tipicidad de sus cepas de los aromas de sus suelos y matices de sus soles; si no también de este padre Hombre con personalidad, conocimientos, creatividad y gustos definidos. El objetivo de la bodega, es hacer vinos con personalidades definidas y buscando siempre hacer "el mejor vino", es decir no escatimar en costos, tiempo o esfuerzo, para llegar al máximo posible de calidad en cada vino, cada año; esta búsqueda interminable los llena de energ{ia y vida, que en esencia es su camino a la felicidad.
Filosofía:
Su estilo se define como una enología aromática, donde la búsqueda está dirigida en su mayor parte por el olfato, ya que cree en el terroir, la añada y la identidad de un vino están expresados con más nitidez en los aromas. Para nosotros, el arte de cada vino está en esta "escultura aromática" y sus sabores y texturas son una consecuencia de ésta.

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