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MARIATINTO BLANCO

Vista General Rápida

VINO BLANCO MARIATINTO BLANCO 750 ML

Disponibilidad: En existencia

$415.00

Detalles

País: México
Región: Ensenada
Tipo de Vino: Vino Blanco
Bodega: Maria Tinto
Varietal: 100% Sauvignon Blanc
Temperatura de Servicio: 9 a 11 ºC
Maridaje: Perfecto para acompañar ostiones, almeja cocolata y mejillones. Tambiés es ideal como aperitivo y acompaña bien ensaladas con aderezos estilo oriental, con sabores dulces y picantes
Nota de Cata:
Un vino brillante y limpio a la vista, de color amarillo paja con ligeros destellos dorados.
De buena potencia aromática, muy cítrico. Notas de manzanilla, flores blancas, ralladura de limón y piedras mojadas.
Un vino muy refrescante con mucha nota herbácea y mineral, muy limpio y directo al paladar.
La Bodega:
Mariatinto es el inicio y a la vez la culminación de un sueño y un largo proyecto enológico, donde el único propósito es crear un vino de calidad sobresaliente con toda la expresión de la Baja California.
Mariatinto, inicia en 2002, como un proyecto enoógico único en su momento.
No parte de un proyecto de vinícola con viñedo establecido, enólogo, portafolio de vinos y un lote de barricas. Se inicia con el ensamblaje de un vino del Valle de Guadalupe que pudiera llegar a las mesas de los mejores restaurantes de México, sin ser caro y con una clara orientación a los vinos del viejo mundo.
La primera cosecha resulto de un ensamlaje de 25 barricas, que fueron las que daban como resultado el vino deseado: complejo en nariz y elegante en boca, que no cansara el paladar y que pudiera acompañar una gama amplia de platillos sin opacarlos.
Cada cosecha, desdde la primera, la 2002 hasta la actual 2009 han cambiado la mezcla de uvas, siempre respetando la esencia en estilo. Tempranillo, Grenache y Syrah han sido la base, usando como adornos aromáticos y complementos en boca Zinfandel, Cabernet Sauvignon y Syrah han sido la base, usando como adornos aromáticos y complementos en boca Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Mourvedre y Petite Sirah de los diferentes viñedos de la zona.

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